2019年12月20日，吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司（簡稱皓月集團）國內首家火鍋生鮮便利店，在長春市中海凈月華庭N11-101號開業。自火鍋生鮮便利店開業以來，深受消費著好評。為滿足消費者日益增加的購買需求，同時提高皓月火鍋生鮮超市的市場占有率，2020年1月19日，皓月集團“更進一步”，火鍋生鮮便利店彩霞街店隆重開業，
為迎合消費者需求，打造便捷購物模式，皓月火鍋生鮮便利店秉持方便、快捷的服務理念，為消費者提供一站式火鍋食材購物服務。從肉品到配菜，從底料到蘸料，應有盡有。涮品區包含鮮肉類、肥牛片類、肥羊片類、凍品類、牛副類等多個品項，滿足消費者對火鍋食材的多樣化需求。底料類除傳統口味的火鍋底料外，還包括皓月自主研發的玉髓牛骨鍋、玉乳羊蝎鍋、銅汁筋頭巴腦鍋、金湯牛雜鍋四款特色火鍋湯料，讓火鍋有底蘊有滋味。除此之外，還有各式各樣的配菜供消費者選擇。
皓月集團是首批國家農業產業化重點龍頭企業，建設了以肉牛屠宰、熟食加工、生物大健康、皮革、飼料和有機肥等六大產業為核心的肉牛全產業鏈現代化的發展模式，用工業化的思維謀劃現代農業的發展，已經實現了“一頭牛一臺車、四條腿學趕四個輪子”的巨大經濟效益。
皓月集團自成立至今，一直為實現“把皓月辦成我國在世界肉牛羊產業的一面旗幟”的偉大愿景而奮斗。憑借自身優質的產品和服務，以及先進的經營理念和營銷模式，皓月集團已經成為一家產業規模突出、品牌影響突出、出口創匯突出、發展潛力突出、社會效益突出的一二三產融合的新型農業產業化企業。
火鍋生鮮便利店是皓月產業多元化的重要組成部分之一，也是皓月集團未來發展的重心，貼近民生，服務人民，讓消費者足不出戶就能體驗皓月火鍋食材，開涮！來就夠了！
