產品介紹

眼    肉：又稱7-11肋貼椎骨肉，去除表面單層眼肉皮，主要包括背最長肌，眼肉沿肌膜剝離后上鋸肌、胸斜方肌后剩余的              一塊凈肉。

產品特點：位于牛的脊背部，運動量較少，肉質細嫩，脂肪沉積較好，大理石花紋分布較均勻。

食用方法：該產品屬多功能產品，食用方法推薦牛排、鐵板燒、烤肉、同時也是火鍋的上等原料。

產品體積：長×寬×高=260mm×220mm×90mm

產品重量：4.87kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月